Mee Kari Nyonya
Mee Kari Nyonya

Anda sedang mencari ide resep mee kari nyonya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mee kari nyonya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari nyonya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mee kari nyonya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mee kari nyonya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mee Kari Nyonya menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mee Kari Nyonya:
  1. Gunakan 3 bungkus mee kuning
  2. Siapkan 2 keping Dada Ayam (400 gm)
  3. Ambil 400 ml santan
  4. Gunakan 2 sudu besar serbuk kari ayam/daging
  5. Ambil 4 sudu besar pes mee kari
  6. Gunakan 5 biji bawang merah
  7. Sediakan 2 ulas bawang putih
  8. Sediakan 4 sudu minyak
  9. Siapkan 1 paket fishball (150/200gm)
  10. Siapkan 3 keping Tauhu basah
  11. Siapkan 4 keping Tauhu Kering
  12. Ambil 1 paket Cendawan Enoki (150gm)
  13. Siapkan 6 biji telor Ayam
  14. Gunakan 2 ikat Sawi hijau (300 gm)
  15. Siapkan 2 litter air
  16. Siapkan 2 sudu besar garam
Cara menyiapkan Mee Kari Nyonya:
  1. Mula kita rebus ayam hingga masak. Kemudian carik-carikkan isi ayam tadi. Ketepikan. Mee kuning di celur dengan air panas mendidih sekejap saja, dalam 3-4 minit. Rebus telor juga. Sawi hijau juga dicelur. Ketepikan.
  2. Dalam periuk lain. Masokkan minyak, tymis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Tambah serbuk kari ayam/daging berserta pes mee kari.
  3. Bila semua bahan-bahan telah masak elok, masokkan air serta santan.
  4. Bila kuah telah mendidih, masokkan bahan-bahan yang dipotong kecil. Seperti tauhu basah, fishball, tauhu kering, cendawan enoki serta isi ayam tadi.
  5. Perasakan dengan garam. Siap untuk dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mee Kari Nyonya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!