Cucur Gula Aren
Cucur Gula Aren

Anda sedang mencari ide resep cucur gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula aren yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula aren, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cucur gula aren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cucur gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cucur Gula Aren memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cucur Gula Aren:
  1. Gunakan tepung beras
  2. Ambil tepung terigu pro sedang
  3. Gunakan gula aren/ gula jawa
  4. Gunakan gula pasir
  5. Siapkan garam
  6. Ambil daun pandan
  7. Gunakan air
  8. Gunakan air tambahan setelah di mixer
Langkah-langkah membuat Cucur Gula Aren:
  1. Rebus air 200 ml tambahkan gula aren, gula pasir, garam daun pandan sampai mendidih saya aduk terus sampai gula larut lalu matikan biarkan hangat kuku
  2. Dalam wadah satukan tepung lalu tuang air gula yg masih hangat aduk dengan whisk lalu lanjut dengan dimixer selama 5 menit sy 7 menit
  3. Setelah 7 menit tambahkan air 100 ml aduk rata lalu tutup dengan plastik dan tutup lagi dengan kain istirahatkan 1 jam sy 2 jam lalu sisa nya sy simpan kulkas besok nya sy buat lebih cantik hasilnya
  4. Siapkan wajan cekung beri 5 sdm minyak gunakan api kecil sampai panas baru tuang adonan cucur sy takar dengan cetakan cucing agar sama ukurannya
  5. Siram bagian tengahnya agar matang sempurna lalu tusuk bagian tengah nya balik kue lalu angkat tiriskan dengan tisu penyerap minyak posisi berdiri siap disajikan enak berserat tdk bosen pokoknya hasil 1 resep 12 - 13 kue cucur

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cucur Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!