Nasi Tomato
Nasi Tomato

Lagi mencari inspirasi resep nasi tomato yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tomato yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tomato, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tomato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tomato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Tomato menggunakan 38 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Tomato:
  1. Gunakan Bahan Nasi :
  2. Sediakan 1 1/2 cawan beras
  3. Ambil 1 1/2 cawan air
  4. Ambil 2 kuntum bunga lawang
  5. Sediakan 1 batang kulit kayu manis
  6. Ambil 4 kuntum bunga cengkih
  7. Siapkan 3 biji buah pelaga
  8. Siapkan 3 sudu besar minyak masak
  9. Sediakan 1 sudu besar minyak sapi
  10. Gunakan 1/4 cawan susu sejat
  11. Sediakan 1/2 sudu besar gula
  12. Ambil 1 sudu teh garam
  13. Ambil 2 helai daun pandan
  14. Ambil 2 sudu besar tomato puri
  15. Gunakan 1 biji tomato (dikisar)
  16. Sediakan Bahan Ayam Masak Merah :
  17. Gunakan 4 ketul ayam
  18. Sediakan 1/2 sudu besar garam
  19. Gunakan 1 sudu besar serbuk kunyit
  20. Sediakan 1 biji bawang besar (dikisar)
  21. Ambil 3 ulas bawang putih (dikisar)
  22. Gunakan 1 inci halia (dikisar)
  23. Ambil Rempah 3sekawan (1batang kulit kayu manis, 1kuntum bunga lawang, 5kuntum bunga cengkih)
  24. Sediakan 1 batang serai (diketuk)
  25. Gunakan 3 sudu besar cili kisar
  26. Gunakan 1 cawan air
  27. Gunakan 1 biji tomato (dipotong dadu)
  28. Gunakan 3 sudu besar sos cili
  29. Sediakan 1 sudu besar sos tomato
  30. Gunakan 1/2 sudu besar gula
  31. Sediakan 1 sudu teh garam
  32. Gunakan Bahan Jelatah :
  33. Sediakan 3 inci timun (dihiris memanjang)
  34. Ambil 3 inci lobak merah (dihiris memanjang)
  35. Sediakan 1 biji cili merah (dihiris nipis)
  36. Siapkan 1/2 sudu gula
  37. Ambil Secubit garam
  38. Gunakan 1/2 biji bawang besar
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tomato:
  1. Cairkan minyak sapi dengan minyak masak. Masukkan kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang dan bunga cengkih. Tumis sehingga naik bau.
  2. Masukkan tomato puri, tomato kisar, dan susu cair. masak sehingga mendidih. Kemudian masukkan beras, gula dan garam. Kacau sebati dan tutup api.
  3. Masukkan ke dalam periuk nasi (sukat air dan beras dengan sukatan yang betul untuk hasil nasi yang baik). Masukkan daun pandan. Masak seperti memasak nasi biasa.
  4. Ayam Masak Merah : - Ayam digaul garam dan kunyit. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan.
  5. Tumiskan rempah 3sekawan, bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Masukkan serai. Masukkan cili kisar dan air. Masak sehingga pecah minyak. Masukkan tomato, sos cili dan sos tomato. Masak sehingga kuah pekat.
  6. Masukkan ayam yang telah digoreng. Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
  7. Jelatah : - Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul sebati sebati.
  8. Selamat mencuba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tomato yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!