Kue Cucur Gula Aren
Kue Cucur Gula Aren

Sedang mencari ide resep kue cucur gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur gula aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gula aren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur gula aren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cucur gula aren yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur Gula Aren menggunakan 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cucur Gula Aren:
  1. Sediakan tepung beras
  2. Gunakan tepung terigu
  3. Siapkan gula merah (saya gula aren)
  4. Ambil air (sy 260 ml)
  5. Gunakan garam
  6. Siapkan lmbar daun pandan/vanili bubuk
Langkah-langkah membuat Kue Cucur Gula Aren:
  1. Rebus gula merah/aren dengan air, tambahkan garam dan daun pandan, rebus sampai gula larut dan mendidih, lalu sisihkan sampai suam2 kuku
  2. Tuang tepung terigu dan tepung beras ke dalam satu wadah, aduk2 merata
  3. Setelah itu masukan air gula yg sudah hangat suam2 kuku yg sudah disaring terlebih dulu agar kotoran2 yg ada pada gula tidak ikut, aduk pakai wisk/mixer sampai tercampur rata
  4. Mixer adonan dgn speed rendah selama 5 menit, terus tutup pakai kain bersih istirahatkan kurleb 30 menit (saya 2 jam)
  5. Setelah itu, buka aduk2 lagi supaya adonan tak menggumpal
  6. Panaskan wajan cekung/wajan khusus cetakan cucur, tuang minyak goreng jangan banyak2 pastikan minyak benar2 panas. - Tuang adonan sebanyak 1 sdk sayur, gunakan api sedang supaya tidak gosong, adonan akan matang dr pinggir, klw sudah ketengah, siram2 pke minyak bagian tengahnya, sampai membentuk pusar,balik adonan, angkat.
  7. Jadi sore difoto malam2🤭 enak bikinnya lama habisnya cepat. Makin lama adonan diamkan makin enak dan bersarang jadinya… Dan menurutku resep ini manisnya pas.
  8. Kalau mau Resep lain kue cucur, Bisa dicoba yg ini ya, resep yg ini jg enak bgt - (lihat resep)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!