Kari Kepala Ikan Termudah
Kari Kepala Ikan Termudah

Lagi mencari ide resep kari kepala ikan termudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kepala ikan termudah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kepala ikan termudah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari kepala ikan termudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari kepala ikan termudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Kepala Ikan Termudah memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Kepala Ikan Termudah:
  1. Sediakan 1 potong kepala ikan merah
  2. Gunakan 4 ulas bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Ambil 1 buah cili merah besar
  5. Siapkan 2 buah cili padi merah (sesuaikan)
  6. Gunakan 2 buah tomato
  7. Ambil 1 paket kecil rempah kari ikan
  8. Gunakan 1 sdt rempah halba campur
  9. Siapkan 2 sdt garam
  10. Sediakan 2 sdt gula
  11. Sediakan Secubit kecil ajino
  12. Ambil 1 inc halia
  13. Gunakan 1 tangkai daun kari
  14. Gunakan 3 keping asam ATAU //
  15. Siapkan 4 sdm air asam jawa
  16. Siapkan 100 ml santan
  17. Siapkan 400 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Kari Kepala Ikan Termudah:
  1. Sediakan semua bahan. Bawang cili dan halia potong nipis, tomato belah 4 atau potong besar. Penggunaan cili padi boleh di sesuaikan pedasnya, tak pakai pun tak apa.
  2. Panaskan 4 sdm minyak masak, goreng bawang sehingga layu, masukkan halba campur. Goreng sampai naik bau. Kemudian tambahkan air dalam 1/2 cawan.
  3. Masukkan rempah kari. Kacau sampai nampak pecah minyak, kemudian tambahkan air
  4. Masukkan kepala ikan, tomato, daun kari, gula garam ajino. Tunggu sehingga mendidih, kemudian masukkan asam keping / air asam dan santan. Aduk rata biar sebati. Tutup dan reneh dengan api kecil +- 10 menit. Masa ini lah kalau nak letak sayur boleh di masukkan.
  5. Buka penutup periuk, kacau perlahan dan Sesuaikan rasa ikut selera.
  6. Kari kepala ikan dah sedia untuk di hidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari kepala ikan termudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!