Kue Cucur Gula Aren
Kue Cucur Gula Aren

Lagi mencari inspirasi resep kue cucur gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur gula aren yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gula aren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur Gula Aren memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Cucur Gula Aren:
  1. Gunakan tepung beras
  2. Sediakan terigu serba guna
  3. Gunakan gula aren
  4. Ambil air
  5. Ambil daun pandan
  6. Siapkan garam
  7. Ambil minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Kue Cucur Gula Aren:
  1. Panaskan air & gula aren dalam panci, tambahkan garam & daun pandan. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, biarkan hingga dingin.
  2. Campur tepung beras dan terigu dalam bowl, tambahakan larutan gula yang sudah dingin, aduk dengan whisker hingga rata dan tidak bergerindil. Jika dengan mixer, gunakan kec. Rendah.
  3. Diamkan selama 30 - 60 menit
  4. Panaskan minyak dalam wajan kecil cekung, dengan api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan. Goreng hingga bagian tengahnya matang.
  5. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!