Kue Cucur Gula Merah
Kue Cucur Gula Merah

Lagi mencari ide resep kue cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur Gula Merah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Cucur Gula Merah:
  1. Ambil tepung beras
  2. Ambil tepung terigu
  3. Sediakan gula merah
  4. Siapkan gula pasir
  5. Siapkan air
  6. Gunakan daun pandan
  7. Gunakan garam
  8. Ambil minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Kue Cucur Gula Merah:
  1. Rebus gula merah, gula pasir, air daun pandan dan garam hingga larut, saring biarkan hangat
  2. Di dalam wadah, masukan tepung terigu dan tepung beras,masukan gula merah yang sudah disaring, mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit
  3. Istirahatkan adonan selama 15 menit,aduk kembali menggunakan whisk, kalau adonan terlalu kental boleh ditambah air
  4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan cekung, tuang adonan 1 sendok sayur,tanda adonan berhasil yaitu mengeluarkan muntahan ditengah nya, jika sudah tidak ada muntahan berarti adonan sudah matang. - Not# jangan menggunakan minyak terlalu banyak saat menggoreng, gunakan api kecil sewaktu menggoreng agar kue cucur mengeluarkan serat yang bagus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!