Gulai Kari Ikan Merah 中
Gulai Kari Ikan Merah 中

Sedang mencari inspirasi resep gulai kari ikan merah 中 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kari ikan merah 中 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kari ikan merah 中, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kari ikan merah 中 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kari ikan merah 中 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kari Ikan Merah 中 menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kari Ikan Merah 中:
  1. Sediakan 1 ekor ikan merah potong 4 (terpulang nak guna ikan apa)
  2. Ambil 1 senduk besar minyak untuk menumis
  3. Ambil 1 bj bawang merah - hiris
  4. Siapkan 2 bj bawang putih - ketuk
  5. Ambil 1 inci halia - hiris
  6. Sediakan 2 peket kecil serbuk kari ikan (kt guna cap O)
  7. Ambil 1/2 sudu halba campur
  8. Siapkan Sejemput asam jawa
  9. Ambil 2 1/2 cawan air kosong (cwn kecil)
  10. Sediakan 1/2 kpg asam keping
  11. Ambil 1 sudu garam (brgntung masakan masing2)
  12. Ambil 1 1/2 kiub pati ikan bilis (kalau takdek, boleh bubuh perasa masakan)
  13. Gunakan 1/2 kotak kecil santan
  14. Gunakan 3 tangkai daun kari
Langkah-langkah membuat Gulai Kari Ikan Merah 中:
  1. Tumis bawang, halia daun kari sampai garing..
  2. Sambil2 tu, masukkan serbuk kari, halba campur dlm 1 bekas lain, dan gaul dengan sedikit air.. kemudian masukkan dlm tumisan yg garing td.. kacau bg sebati.. nampak kering, bubuh sikit air.. tumis sampai serbuk kari tu pekat dan naik minyak tau.
  3. Tumis sampai jd mcm ni.. naik minyak kat tepi2 tumisan td dan tumisan td jd pekat..
  4. Kemudian bancuh asam jawa sejemput td dgn secawan air, dan masukkan airnya shj dlm tumisan td.. kacau rata, masukkan lg 1 1/2 cawan.. biarkan masak sampai mendidih. Yg ni masih blm masuk santan ye.. biarkan dia mendidih..
  5. Then, masukkan santan, masukkan asam kping, dan masukkan ikan, masukkan garam, kiub ikan bilis atau perasa.Biar mendidih dan masak ikan tu.. mata ikan dah naik kaler putih, tu tanda betul2 dh masak ikannya..
  6. Kemudian, biarkan masak sikit lagi, bolehla masuk cili besar, bendi, dan tomato. Dah siap, tutup periuk sekejap, kemudian bolehla dimakan makan dgn ns putih dan sambal belacan 中中. Selamat mencuba 弘.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kari ikan merah 中 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!