Kari ikan merah
Kari ikan merah

Lagi mencari inspirasi resep kari ikan merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jom kita masak kari ikan…cara org dulu yang Che nom belajar dari bonda tersayang. Kali ni Che Nom gunakan Ikan Merah yg segar lagi sbb baru beli kat pasar. Hari ini saya ingin kongsikan resepi Kari Ikan Merah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ikan merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ikan merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari ikan merah menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari ikan merah:
  1. Sediakan 1 ekor ikan merah
  2. Siapkan 1 1/2 paket kecil rempah kari ikan - 50 gram
  3. Siapkan 1 sudu cili giling
  4. Siapkan 1 biji bawang holland dipotong dadu
  5. Ambil 1 biji bawang merah
  6. Gunakan 3 ulas bawang putih
  7. Sediakan 1 cm halia
  8. Ambil 1 sudu besar pes asam jawa
  9. Siapkan 2 tangkai daun kari (tak letak sbb tak ada)
  10. Gunakan 1 sudu halba campur (tak letak jugak sbb tak ada)
  11. Gunakan 2 biji kentang (optional)
  12. Ambil 1 pek(kotak kecil) santan
  13. Ambil 1/4 cawan minyak masak untuk menumis (boleh kurangkan atau lebih
  14. Gunakan 1 cawan air
  15. Ambil 7 biji bendi (saya suka letak lebih sbb keluarga suka bendi)
  16. Ambil Secubit garam
  17. Ambil Secubit gula

Kari Ikan Merah (Red Snapper Fish Curry) is a one of the most popular Malaysian dish. It always serve as lunch or dinner on our dining table with rice and other vegetables. Hari ini saya masak kari kepala Ikan Merah.first time saya beli ikan merah yang "big size" ni hehehehehe. MyResepi anis sp - Terima kasih.

Langkah-langkah membuat Kari ikan merah:
  1. Tumis bawang merah,bawang holland,bawang putih dan halia hingga kekuningan.jika ada daun kari,tumiskan bersama. Masukkan rempah kari ikan yang dibancuh dengan sedikit air.masukkan juga cili giling.tumis hingga pecah minyak atau hingga benar2 masak.
  2. Masukkan kentang dan secawan air dan biarkan didih seketika. Jika ingin kuah cair,boleh tambah lagi secawan air.
  3. Masukkan ikan. Perasakan dengan garam,asam jawa dan gula. Kemudian masukkan santan dan didihkan lagi.
  4. Masukkan bendi. Didihkan seketika dan padamkan api. Sedia dihidang.selamat mencuba 😘

KARI IKAN MERAH Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus. Bundo selalu mengekor mak pergi kedai, untung-untung kena belikan gula-gula atau coklat dua tiga ketul. Hari ni saya masak kari ikan merah. Apapun terima kasih kepada pengunjung setia yang selalu singgah ke sini. Resepi Kari Ikan Bawal yang mudah dan sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ikan merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!