Kari ikan merah
Kari ikan merah

Sedang mencari ide resep kari ikan merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Jom kita masak kari ikan…cara org dulu yang Che nom belajar dari bonda tersayang. Kali ni Che Nom gunakan Ikan Merah yg segar lagi sbb baru beli kat pasar. Hari ini saya ingin kongsikan resepi Kari Ikan Merah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari ikan merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ikan merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari ikan merah memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari ikan merah:
  1. Siapkan 600 ml air
  2. Sediakan 1 bijik kentang di potong 6
  3. Ambil 2 batang kayu manis
  4. Gunakan 4 biji bunga lawang
  5. Siapkan 10 biji buah pegaga
  6. Gunakan 1 batang daun kari
  7. Sediakan 9 batang cili kering di kisar
  8. Sediakan 4 inci halia di potong slice
  9. Ambil 1 peket kecil perencah kari pedas ikan
  10. Gunakan 2 biji bawang merah ditumbuk
  11. Ambil 5 ulas bawang putih ditumbuk
  12. Ambil 1 ekor ikan merah
  13. Sediakan 200 ml santan (optional)
  14. Sediakan 4 sudu teh garam
  15. Gunakan 4 sudu teh perencah knorr

Kari Ikan Merah (Red Snapper Fish Curry) is a one of the most popular Malaysian dish. It always serve as lunch or dinner on our dining table with rice and other vegetables. Hari ini saya masak kari kepala Ikan Merah.first time saya beli ikan merah yang "big size" ni hehehehehe. MyResepi anis sp - Terima kasih.

Cara membuat Kari ikan merah:
  1. Tumiskan bawang2 yg telah ditumbuk bersama halia,kayu manis,bunga lawang dan buah pegaga sehingga naik bau
  2. Masukkan cili kering yang telah dikisar,tumis hingga pecah minyak
  3. Masukkan kari yg telah dibancuh bersama sedikit air,tumis sehingga naik bau
  4. Letakkan air dan ikan serta kentang
  5. Masukkan garam,perencah knorr dan daun kari..jika rasa sudah okay anda boleh letak santan atau tidak..ikut cita rasa and
  6. Tunggu sehingga masak dan siap!

KARI IKAN MERAH Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus. Bundo selalu mengekor mak pergi kedai, untung-untung kena belikan gula-gula atau coklat dua tiga ketul. Hari ni saya masak kari ikan merah. Apapun terima kasih kepada pengunjung setia yang selalu singgah ke sini. Resepi Kari Ikan Bawal yang mudah dan sedap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ikan merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!