Kari Kepala Ikan Merah
Kari Kepala Ikan Merah

Anda sedang mencari ide resep kari kepala ikan merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kepala ikan merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kepala ikan merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari kepala ikan merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari kepala ikan merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Kepala Ikan Merah memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Kepala Ikan Merah:
  1. Gunakan 500 g ikan merah(sekali kepala)
  2. Ambil 1 kotak kecil santan
  3. Sediakan 5 biji bawang merah*
  4. Sediakan 3 ulas bawang putih*
  5. Ambil 1 inci halia*
  6. Siapkan 2 tangkai daun kari
  7. Ambil 1 pkt rempah kari ikan
  8. Ambil 3 sb cili boh @ cili kisar
  9. Gunakan 1 sb rempah/halba campur
  10. Gunakan 2 biji bendi
  11. Ambil 2 biji cili merah
  12. Ambil 1 biji tomato(potong4)
Langkah-langkah menyiapkan Kari Kepala Ikan Merah:
  1. Sediakan bahan
  2. Tumis bahan bertanda * sehingga naik bau kemudian masukkan daun kari kacau rata
  3. Masukkan rempah kari,cili giling,gula,garam dan air asam masak sehingga terbit minyak kemudian masukkan ikan gaul sebati(tambah air jiks perlu)
  4. Masukkan santan kemudian biarkan mendidih
  5. Masukkan pula tomato,bendi dan cili biarkan mendidih sekali lagi sehingga ikan masak..siap untuk dihidang

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Kepala Ikan Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!