Sedang mencari ide resep jerk chicken 🇦🇬 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jerk chicken 🇦🇬 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jerk is a style of cooking native to Jamaica, in which meat is dry-rubbed or wet marinated with a hot spice mixture called Jamaican jerk spice. Historians believe that jerking originated with the Amerindians in Jamaica from the Arawak and Taíno tribes who intermingled with the Maroons. Chef Kwame Onwuachi of Kith/Kin in Washington DC is in the Munchies Test Kitchen to share everything there is to know about making Jamaican jerk chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jerk chicken 🇦🇬, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jerk chicken 🇦🇬 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jerk chicken 🇦🇬 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jerk Chicken 🇦🇬 memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jerk Chicken 🇦🇬:
- Ambil 4 ketul ayam (2kepak, 2peha)
- Ambil Bahan Sos Perapan :
- Gunakan 1 biji bawang besar
- Ambil 3 ulas bawang putih
- Ambil 1 biji bawang merah
- Gunakan 3 biji bonnet chili (ganti cili padi biasa)
- Siapkan 2 sudu besar gula perang
- Gunakan 1 sudu besar serbuk thyme
- Gunakan 1 sudu besar garam
- Gunakan 1 sudu teh serbuk buah pala (tak masukkan)
- Ambil 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
- Gunakan 1 sudu besar cuka
- Ambil 1/4 cawan kicap
- Ambil 1 sudu besar jus lemon
- Ambil 2 sudu besar minyak sayuran (ganti minyak kelapa sawit)
- Ambil 2 sudu besar serbuk lada putih
- Ambil 1 sudu besar all ground spices (tak masukkan)
- Gunakan 1/2 cawan air
Found online at pimentowood.com Without pimento wood it's not the same at all. Jerk Chicken is believed to have been conceived when the Maroons introduced African meat cooking techniques to Jamaica which were combined with native Jamaican ingredients and seasonings used by the Arawak. The method of smoking meat for a long period of time served two practical purposes. Caribbean jerk chicken sings with flavorful heat, thanks to plentiful spices and potent chili peppers.
Langkah-langkah membuat Jerk Chicken 🇦🇬:
- Masukkan kesemua Bahan Sos Perapan ke dalam mesin pengisar. Kisar sehingga sebati.
- Tuangkan dalam bekas berisi ayam. Lumur rata dan perap semalaman.
- Bakar menggunakan air fryer pada suhu 180darjah celcius selama 15minit dan terbalikkan ayam, tambah lagi masa 10minit (sos perapan tuang je pada permukaan ayam semasa dibakar)
- Sedia untuk dihidangkan.
- Selamat mencuba 😊
Marinate this jerk chicken recipe overnight and Jerk Chicken Tip. Scotch bonnet and habanero chili peppers are HOT. As in be-really-careful hot, and as for goodness sake do not touch your eyes or. Try Levi Roots' sticky jerk chicken wings as a party nibble, or make more substantial jerk chicken thighs to fit in a flatbread or alongside rice and peas. Andi Oliver's jerk chicken and cornmeal waffles is next level.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jerk chicken 🇦🇬 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
