Sedang mencari ide resep ikan masak acar kuning #kchup yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak acar kuning #kchup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak acar kuning #kchup, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan masak acar kuning #kchup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan masak acar kuning #kchup yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Masak Acar Kuning #KCHUP menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Masak Acar Kuning #KCHUP:
- Gunakan ekor ikan size sederhana (saya guna ikan bawal hitam)
- Gunakan btng serai diketuk
- Gunakan daun limau purut buang bahagian tengahnya
- Ambil bawang merah
- Siapkan bj cili padi merah
- Sediakan Timun potong spt mancis
- Sediakan Lobak merah potong spt mancis
- Sediakan cuka (saya guna cuka epal tapi cuka biasa pun boleh)
- Siapkan gula pasir
- Ambil garam
- Siapkan lada putih
- Siapkan penyedap rasa secukupnya
- Ambil air limau nipis
- Siapkan air masak
- Ambil 🐟 Bahan2 Kisar :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan inci kunyit (goreng tanpa minyak sekejap)
- Ambil bj buah keras (goreng tanpa minyak sekejap)
- Ambil inci halia
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Masak Acar Kuning #KCHUP:
- Sediakan bahan2.
- Basuh ikan kemudian lumur dgn air limau nipis. Biarkan 15 mnt. Basuh dan lumur dgn serbuk kunyit dan garam. Goreng hingga masak.
- Tumis bahan2 kisar bersama serai dan daun limau purut hingga wangi. - Masukkan bawang merah dan cili padi merah. Tumis sambil dikacau hingga bawang dan cili layu.
- Masukkan air, biar mendidih dan kuah sedikit pekat.
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan lada sulah. Kacau sebati.
- Masukkan cuka dan air limau nipis. Sebatikan. Rasa mana yg kurang boleh tambah.
- Masukkan timun dan lobak merah. Gaul sebati, kemudian masukkan ikan. Perlahankan api, masak hingga kuah sedikit menyusut.
- Ikan masak acar kuning siap dihidang ❤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan masak acar kuning #kchup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
