Kue Pukis Less Sugar
Kue Pukis Less Sugar

Anda sedang mencari ide resep kue pukis less sugar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis less sugar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis less sugar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue pukis less sugar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pukis less sugar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Pukis Less Sugar memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Pukis Less Sugar:
  1. Sediakan Biang :
  2. Gunakan Terigu protein sedang
  3. Sediakan ragi instant
  4. Siapkan air
  5. Ambil Bahan Adonan :
  6. Siapkan Zero Calorie Sweetener (yang mau pakai gula pasir takarannya 180 gram ya)
  7. Sediakan telur ayam
  8. Ambil vanila extract
  9. Ambil Terigu protein sedang
  10. Ambil susu cair
  11. Gunakan santan cair
  12. Siapkan garam
  13. Gunakan mentega cair
  14. Siapkan Margarin untuk olesan
  15. Siapkan Topping :
  16. Siapkan Meisses
  17. Sediakan Keju cheddar parut
  18. Siapkan Pisang ambon iris tipis
Cara membuat Kue Pukis Less Sugar:
  1. Campur adonan biang. Aduk rata & diamkan sekitar 15 menit.
  2. Kocok telur dengan zero cal sweetener sampai pucat & mengembang.
  3. Campur susu, vanilla & garam. Aduk rata. Setelah adonan telur mengembang, masukkan terigu secara bertahap, selang-seling dengan campuran susu. Aduk rata.
  4. Masukkan adonan biang, aduk rata & terakhir masukkan mentega cair, aduk rata.
  5. Diamkan adonan sekitar 1 jam, sampai mengembang. Lalu pindahkan kedalam botol saos supaya gampang menuang adonan. - Adonan saya bagi, 1/4 bagian saya beri pasta coklat & 3/4 bagian lagi original.
  6. Panaskan cetakan diatas kompor menggunakan api kecil. Lalu oles dengan mentega tipis2 aja.
  7. Tuang adonan kedalam loyang. Cukup setengahnya atau 3/4 bagian loyang. Tutup sebentar, lalu taburi topping sesuai selera. Tutup lagi sampai permukaan kue set (nggak ada lagi adonan yg masih cair)
  8. Angkat & ulangi sampai adonan habis. Siap disajikan hangat2.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pukis less sugar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!