Ikan Bakar Sambal
Ikan Bakar Sambal

Lagi mencari ide resep ikan bakar sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Sambal memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Sambal:
  1. Ambil 2 ikan cencaru
  2. Gunakan 3 biji bawang merah (dikisar)
  3. Sediakan 3 biji cili merah (dikisar)
  4. Sediakan 4 biji cili api (dikisar)
  5. Siapkan 1 sudu kecil pes asam jawa
  6. Ambil 1 sudu kecil gula merah
  7. Siapkan Secubit garam
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Sambal:
  1. Pertama sekali sapukan asam jawa pada ikan cencaru. Kemudian kisar bahan-bahan bawang merah, cili merah dan cili api.
  2. Lepas itu campurkan bahan kisar tadi dengan pes asam jawa, gula merah dan secubit garam, seterusnya Tumiskan dengan sedikit minyak masak seketika. siap! Bahagian sambal.
  3. Kemudian sapukan sambal ke dalam ikan cencaru dan bakar sehingga masak. Siap! Selamat berbuka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!