Ayam Masak Kicap
Ayam Masak Kicap

Anda sedang mencari ide resep ayam masak kicap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kicap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kicap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak kicap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam Masak Kicap Menggunakan Cili Kisar. Ayam Masak Kicap #resepiayam #ayammasakkicap #caramasak #masakayamkicap #ayamkicap. Ayam masak kicap is one of my favorite Malay-style chicken dish cooked in sweet and spicy soy-sauce based I air fried the chicken instead.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak kicap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Kicap memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Kicap:
  1. Gunakan 🍗 7-10 ketul ayam
  2. Ambil 🍗 1 sudu teh serbuk kunyit
  3. Gunakan 🍗 1/2 sudu teh garam halus
  4. Siapkan 🍗 4 biji bawang merah
  5. Sediakan 🍗 3 ulas bawang putih
  6. Siapkan 🍗 1/2 inci halia
  7. Sediakan 🍗 2 sudu besar cili kering blend
  8. Siapkan 🍗 1/2 sudu teh pes asam jawa
  9. Gunakan 🍗 1/3 cawan kicap manis
  10. Siapkan 🍗 2 sudu besar sos cili
  11. Ambil 🍗 1/2 cawan air

The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. The chicken perfectly marinated in soy sauce with a little sweetness and saltiness. Bila sudah mendidih, masukkan ayam, kicap dan bahan-bahan lain. Pastikan masak dengan api kecil supaya stok pati ayam meresap ke dalam ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Kicap:
  1. Gaul ayam dgn serbuk kunyit & garam. Kemudian, goreng hingga kekuningan. Ketepikan dulu
  2. Blend bawang merah, bawang putih, halia & cili kering blend dgn sedikit air
  3. Tumis dgn sedikit minyak goreng ayam tadi hingga naik bau & pecah minyak. Masukkan pula pes asam jawa. Kacau sekejap
  4. Masukkan sos cili, kicap & air. Kacau lagi
  5. Akhir sekali, masukkan ayam. Kacau hingga kuah pekat. Tak perlu letak garam & gula lagi sebab di dlm ayam tadi sudah di campur garam. Kuah pun sudah manis sebab guna kicap manis..tapi ikut citarasa masing2 la ya..mana yg lebih sesuai..

Pada asasnya resepi ayam masak kicap ini sama sahaja di mana-mana pun sebab tidak ada ramuan istiwewa pun yang boleh membezakan ayam masak kicap. Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia. Agaknya, kenapa ramai orang suka masak kicap ye???. Bagi saya masak kicap ni memang ada keenakan tersendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak kicap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!