Resepi Ayam Masak Sambal Serai
Resepi Ayam Masak Sambal Serai

Lagi mencari ide resep resepi ayam masak sambal serai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resepi ayam masak sambal serai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resepi ayam masak sambal serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resepi ayam masak sambal serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Recipe taken from my late mother in law.and pictures are from my own gallery. ayam sereh ayam sambal sereh ala bali asli ayam sambal matah ayam sambal goreng serai ayam sambal sereh. Ayam sambal goreng serai. paha ayam•santan kara instan•air seduh ke asam jawa (ambil airnya)•kunyit ulek halus•Garam +Royco + Gulpas•bumbu halus :•Cabe merah kriting boleh. Apa-apa masakan dengan serai memang sedap. sebab serai kan bau nya yang harum dan wangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resepi ayam masak sambal serai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resepi Ayam Masak Sambal Serai menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Resepi Ayam Masak Sambal Serai:
  1. Siapkan 5 ketul Ayam
  2. Sediakan Tepung jagung
  3. Gunakan 2 batang Serai
  4. Sediakan 4 tangkai Cili padi
  5. Siapkan 3 sudu Cili kisar
  6. Gunakan 2 sudu Sos tiram
  7. Sediakan 1 sudu Sos tomato
  8. Ambil 1 cawan air
  9. Gunakan 1 biji Tomato
  10. Ambil 1 biji Bawang besar
  11. Siapkan 2 ulas Bawang putih

Ambil kuali lain dan panaskan minyak. Tumis bahan kisar dan serai yang dititik sehingga. Cara masak ayam penyet dan juga sambal ayam penyet yang sedap, mudah dan membuka selera. Masukkan garam dan kiub pati ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Resepi Ayam Masak Sambal Serai:
  1. Gaulkan ayam dengan tepung jagung dan garam
  2. Goreng ayan yg sudah digaul hingga masak dan ketepikan.
  3. Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan serai hingga naik bau.
  4. Masukkan cili kisar dan tumis hingga naik minyak. Masukkan sos tiram, sos tomato dan satu setengah sudu gula.
  5. Masukkan ayam yg sudah digoreng dan gaul hingga sebati.
  6. Masukkan air dan biarkan seketika. Masukkan pula tomato dan cili padi dan biarkan sehingga kuah memekat.
  7. Masukkan garam 3 cubit dan sedia untuk digidangkan.

Goreng ayam sehingga ayam masak tetapi tidak terlalu garing dan kemudian, angkat ayam. Tumis bahan tumbuk kasar lalu masukkan daun kari. Tips: Boleh tambah minyak gorengan pada sambal. Inilah menu ayam masak sambal serai yg dimakan bersama nasi jagung serai tadi. Sebenarnya resepi ni mudah je dan saya kerap masak ayam atau ikan guna resepi ni.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resepi ayam masak sambal serai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!