Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak kicap dengan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kicap dengan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kicap dengan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kicap dengan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak kicap dengan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Kicap Dengan Kentang menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Kicap Dengan Kentang:
- Sediakan Untuk ayam goreng
- Gunakan Setengah ekor ayam dipotong kecil
- Gunakan 5 biji ubi kentang dibelah 6
- Siapkan 2 sudu besar serbuk kunyit
- Sediakan 1 sudu kecil garam
- Siapkan 1/2 sudu kecil ajinomoto (saya guna hilal)
- Sediakan 1 cawan minyak masak
- Ambil Untuk masak kicap
- Ambil 2 biji bawang besar *
- Sediakan 1 inci halia *
- Ambil 1/2 cawan minyak untuk menumis
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 biji bunga lawang
- Gunakan 5 biji buah pelaga
- Siapkan 5 biji bunga cengkih
- Ambil 2 senduk kicap lemak manis
- Gunakan 10 biji cili api/2 biji cili merah * (bergantung pada citarasa)
- Ambil 1 sudu besar sos cili
- Ambil 1/2 sudu kecil garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/4 sudu kecil ajinomoto (hilal)
- Sediakan 1 buku kiub ayam (optional)
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Kicap Dengan Kentang:
- Bersihkan ayam, gaul semua bahan, dan goreng. Goreng tidak perlu garing, cukup sekadar masak sahaja. Ketepikan.
- Menggunakan minyak yang sama, goreng ubi kentang sehingga berubah warna keperangan. Angkat dan ketepikan.
- Ambil 2 senduk minyak meggoreng tadi, tumis bahan kisar.
- Masukkan rempah kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan bunga cengkih. Tumis sehingga naik bau.
- Masukkan kicap, sos cili, garam, ajinomoto dan kiub ayam. Tumis sekejap.
- Masukkan ayam dan kentang yang digoreng tadi.
- Gaul rata. Dan siap untuk dihidang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Kicap Dengan Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
