Ayam Masak Bali
Ayam Masak Bali

Lagi mencari inspirasi resep ayam masak bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam masak bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Masak Bali memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Masak Bali:
  1. Sediakan 6 ketul ayam digoreng setengah masak
  2. Sediakan 4 ulas bawang merah*
  3. Ambil 3 ulas bawang putih*
  4. Ambil 1 inci halia*
  5. Siapkan 1 inci belacan (tak letak sbb ada yang alergik
  6. Gunakan 3 senduk cili kisar
  7. Ambil 3 sb kicap manis
  8. Siapkan 4 btg serai
  9. Gunakan 2 tangkai daun kari
  10. Siapkan Garam dan gula
Cara menyiapkan Ayam Masak Bali:
  1. Tumis serai dan daun kari. Dah naik bau, masukkan bahan * - dan kacau. Masukkan cili kisar. Goreng hingga garing. Tambah air jika perlu. Masukkan kicap manis (agak2 warna maroon). Masukkan garam dan gula secukup rasa.
  2. Masukkan ayam, dan kacau rata. Kalau nak banyak kuah, boleh tambah air sikit. Biar kejap. Tutup api. Boleh hidang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!