Ayam Masak Kunyit Menyengat
Ayam Masak Kunyit Menyengat

Sedang mencari inspirasi resep ayam masak kunyit menyengat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kunyit menyengat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kunyit menyengat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kunyit menyengat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak kunyit menyengat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Kunyit Menyengat menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Masak Kunyit Menyengat:
  1. Gunakan 4 keping dada ayam - potong sederhana kecil @ dadu
  2. Sediakan 1 sdt serbuk kunyit
  3. Ambil 4 sdb tepung goreng ayam
  4. Siapkan 1/2 biji bawang holland (agak besar) - hiris tebal
  5. Siapkan 2 ulas bawang putih diketuk
  6. Siapkan 3 biji cili padi - diketuk@hiris
  7. Gunakan 2 urat kacang panjang
  8. Ambil 1 ketul kecil bunga kobis
  9. Gunakan 1/2 sdt garam halus
  10. Gunakan 1 sdb gula perang molases
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Kunyit Menyengat:
  1. Gaulkan ayam dengan tepung goreng ayam. Goreng sehingga masak dan ketepikan.
  2. Tumis cili padi, bawang putih dan bawang holland sehingga layu dan wangi.
  3. Masukkan ayam, serbuk kunyit, garam dan gula petang molases. Kacau sebati.
  4. Masukkan kacang panjang dan bunga kobis. Kacau sekejap. Tutup api dan siap untuk dihidang 🥰😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kunyit menyengat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!