Siakap Goreng Air Asam
Siakap Goreng Air Asam

Lagi mencari inspirasi resep siakap goreng air asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siakap goreng air asam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siakap goreng air asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siakap goreng air asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siakap goreng air asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siakap Goreng Air Asam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siakap Goreng Air Asam:
  1. Gunakan Bahan Air Asam
  2. Ambil biji bawang besar - dihiris
  3. Siapkan biji tomato - dipotong dadu
  4. Sediakan biji cili padi - dihiris
  5. Gunakan ketumbar - dihiris
  6. Sediakan Gula kabung Thai / Gula melaka
  7. Sediakan Air asam jawa
  8. Ambil Sos ikan
  9. Sediakan Limau nipis - ambil jusnya
  10. Ambil Ajinomoto secukup rasa
  11. Gunakan Lain-lain
  12. Siapkan ekor ikan siakap - dibersihkan, dibelah belakang
  13. Siapkan Tepung Bestari / mana-mana tepung goreng
  14. Sediakan Minyak masak
Langkah-langkah menyiapkan Siakap Goreng Air Asam:
  1. Gaulkan semua Bahan Air Asam di dalam satu mangkuk. Pastikan cukup rasa manis, masin dan masam.
  2. Salut ikan dengan tepung Bestari dan gorengkan sehingga garing. Pastikan minyak biar lebih sedikit.
  3. Hidangkan ikan di atas pinggan dan tuang Air Asam di atas ikan. Sedia dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siakap goreng air asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!