Ayam Masak Merah Bujang
Ayam Masak Merah Bujang

Anda sedang mencari ide resep ayam masak merah bujang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak merah bujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah bujang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak merah bujang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak merah bujang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Merah Bujang memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Merah Bujang:
  1. Sediakan Ayam
  2. Siapkan Bawang merah
  3. Sediakan Bawang putih
  4. Sediakan Halia
  5. Gunakan Lengkuas
  6. Gunakan Serai
  7. Sediakan Cili kisar
  8. Ambil Sos cili
  9. Ambil Sos tiram
  10. Gunakan Sos tomato
  11. Siapkan Tomato segar
Cara membuat Ayam Masak Merah Bujang:
  1. Ayam gaul dengan kunyit + garam dan goreng separuh masak
  2. Blend bawang merah, bawang putih, lengkuas, halia dan serai
  3. Tumis bahan kisar dengan serai ketuk, biar sampai naik bau..
  4. Then masuk kan cili kisar, masak sampai naik minyak
  5. Bahan dah naik minyak, masuk kan tomato segar, sedikit air, sos cili, sos tomato (kurangkan), sos tiram sikit..
  6. Masuk kan ayam tadi dan gaul sebati, biar mendidih..
  7. Kalau nak berkuah tambah air, dah mendidih dan naik minyak masuk kan gula, garam, ajinamoto jika suka
  8. Dan gaul sebati and dah siap la..
  9. Tu je, sekian.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak merah bujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!