Ayam masak lemak berempah
Ayam masak lemak berempah

Lagi mencari ide resep ayam masak lemak berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak lemak berempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak lemak berempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak lemak berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak lemak berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam masak lemak berempah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam masak lemak berempah:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Ambil 10 biji cili padi
  3. Gunakan 3 biji bawang merah
  4. Siapkan 1 inci kunyit hidup
  5. Gunakan 2 batang serai diketuk
  6. Siapkan 1 kotak santan
  7. Sediakan 1 sudu garam
  8. Siapkan 2 sudu besar rempah sate Hexa
  9. Ambil 1 sudu besar kerisik
Cara menyiapkan Ayam masak lemak berempah:
  1. Ayam dipotong dan dicuci bersih.kisar cili,kunyit dan bawang merah hingga hancur.masukan kedalam periuk yang berisi ayam bersama serai yang siap diketuk.masukan pula rempah sate Hexa.
  2. Gaul bagi semuanya sebati kemudian masukan santan.tambah air untuk kuah.terpulang sebanyak mana kuah yang kita nak.
  3. Masukan pula kentang.sentiasa kacau supa gulai tidak pecah minyak.apabila sudah mendidih boleh masukan kerisik.biarkan mendidih sekejap sehingga kentang empuk.kemudian perasakan garam secukupnya.bolehlah ditutup apinya.siap dan boleh dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak lemak berempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!