Ikan Siakap Stim Limau
Ikan Siakap Stim Limau

Sedang mencari ide resep ikan siakap stim limau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan siakap stim limau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan siakap stim limau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan siakap stim limau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan siakap stim limau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Siakap Stim Limau menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Siakap Stim Limau:
  1. Ambil ekor ikan siakap saiz sederhana
  2. Gunakan biji Limau nipis
  3. Ambil Halia 2 inci diracik
  4. Sediakan serai dipotong halus
  5. Sediakan bawang putih dicincang kasar
  6. Gunakan biji cili padi (merah dan hijau) diracik
  7. Siapkan ketumbar
  8. Gunakan Sos ikan
  9. Ambil Separuh kiub ayam
  10. Sediakan Garam
  11. Ambil Gula
Langkah-langkah membuat Ikan Siakap Stim Limau:
  1. Bersihkan ikan dan kelar. Masukkan serai dan halia ke dalam badan ikan.
  2. Lumur 2 biji limau nipis untuk hilangkan hanyir ikan
  3. Kukus ikan. Sementara itu, tumis bawang putih sehingga kuning keemasan
  4. Masukkan air, cili padi, baki serai, akar daun ketumbar, separuh kiub ayam, perahan limau nipis dan sos ikan. Perasakan dengan garam dan gula. Jika terlalu masin, tambah air lagi.
  5. Perhatikan ikan yang dikukus, curahkan kuah yang dibuat tadi ke pinggan ikan. Letak daun ketumbar di atas ikan. Tutup semula dan biarkan kuah dan ikan mesra
  6. Aroma daun ketumbar dan manis ikan memang bertambah nasi. Siap dan sedap dimakan panas panas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan siakap stim limau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!