Ayam Masak Kurma
Ayam Masak Kurma

Sedang mencari inspirasi resep ayam masak kurma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kurma yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kurma, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak kurma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak kurma yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Kurma memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Masak Kurma:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 1 biji bawang merah *
  3. Sediakan 2 ulas bwg putih putih*
  4. Gunakan 1 inci halia *
  5. Siapkan 3 biji ubi kentang - belah 4
  6. Siapkan 1 kotak santan
  7. Ambil 3 sudu besar rempah kurma
  8. Ambil 1 pcs bunga lawang/kulit kayu manis
  9. Sediakan Garam secukupnya
  10. Sediakan Air secukupnya
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Kurma:
  1. Sediakan bahan bahan. Basuh dan toskn ayam.
  2. Tumbuk bahan bertanda *. Tumis bahan tumbuk hingga naik bau masukkan bunga lawang dan kulit kayu manis. Ayam Masak Kurma1. Kemudian masukkan rempah kurma yang telah dibancuh dengan sedikit air. Tumis hingga terbit minyak tambahan air sedikit demi sedikit sehingga rempah betul2 masak. Ayam Masak Kurma1. Masukkan ayam dan kentang masukkan air paras ayam dan kentang. Masak dengan api sederhana hingga ayam masak dan kentang empuk. Ayam Masak Kurma1. Masukkan santan dan perasakan dengan garam. Biarkan mendidih. Ayam Masak Kurma1. Bila dah hampir nak tutup api perahkan sedikit jus limau kasturi dan masukkan daun sup/ketumbar untuk lebih umpphh lagi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!