Ayam Masak Merah Rose
Ayam Masak Merah Rose

Sedang mencari inspirasi resep ayam masak merah rose yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah rose yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah rose, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak merah rose enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak merah rose yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Merah Rose memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Masak Merah Rose:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Gunakan 1-2 sudu teh serbuk kunyit
  3. Sediakan 1-2 sudu teh garam
  4. Siapkan 6-7 sudu besar cili kisar (lihat resipi)
  5. Sediakan 1/2 tin susu cair
  6. Gunakan 1-2 sudu besar gula
  7. Sediakan 1-2 sudu teh garam
  8. Gunakan 1 kiub pati ayam
  9. Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng
  10. Sediakan 1-2 cawan air
  11. Sediakan Bahan Kisar 1
  12. Siapkan 7 ulas bawang merah
  13. Ambil 5 ulas bawang putih
  14. Sediakan 1 biji bawang besar
  15. Ambil 11/2 inci halia
  16. Ambil 3 batang serai
  17. Sediakan Bahan Kisar 2 (Cili Merah & Tomato
  18. Ambil 6-7 biji cili merah
  19. Gunakan 2 biji tomato
  20. Ambil Bahan Tumis
  21. Siapkan Rempah 4 sekawan
  22. Sediakan 2 batang serai diketuk
  23. Sediakan 2 helai daun pandan - simpul /carik-carikkan
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Merah Rose:
  1. Gaulkan ayam dengan garam dan kunyit kemudian goreng ayam separuh masak, angkat dan toskan minyak. Ketepikan sebentar.
  2. Alihkan minyak goreng ayam, tinggalkan sedikit untuk menumis. Tumis bahan tumis dan bahan kisar 1 sampai naik bau.
  3. Masukkan cili kisar, masak sampai pecah minyak. Masukkan gula. Biarkan sekejap kemudian baru dikacau.
  4. Masukkan bahan kisar 2, masak lagi sampai pecah minyak.
  5. Masukkan ayam gaul rata. Tambah air jika perlu. Taburkan kiub pati ayam.
  6. Tuangkan susu cair, kacau dan masak sampai mendidih. Seimbangkan rasanya, ejas apa yang perlu.
  7. Akhir sekali taburkan hirisan daun bawang dan daun sup, kacau rata, boleh lah padamkan api.
  8. Ayam masak merah rose is doneee..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Merah Rose yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!