Siakap Kengsom
Siakap Kengsom

Lagi mencari inspirasi resep siakap kengsom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siakap kengsom yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siakap kengsom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siakap kengsom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siakap kengsom sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siakap Kengsom menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siakap Kengsom:
  1. Gunakan 1/2 ekor ikan Siakap
  2. Siapkan 1/2 biji nenas
  3. Ambil 1 ikat kangkung
  4. Sediakan 1 biji limau nipis
  5. Siapkan 2 batang serai
  6. Siapkan 1 cawan air
  7. Ambil 1 sudu besar gula
  8. Sediakan 1 sudu kecil garam
  9. Siapkan Bahan A (Dikisar)
  10. Ambil 3 biji cili merah
  11. Gunakan 5 biji cili padi
  12. Ambil 6 ulas bawang putih
  13. Gunakan 1 biji bawang besar holland
  14. Sediakan 1 inci belacan
  15. Gunakan 1 inci kunyit hidup
  16. Siapkan 1/2 cawan air
Cara menyiapkan Siakap Kengsom:
  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Kisar bahan-bahan A. Tuang ke dalam periuk. Tambah satu cawan air.
  3. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan nenas, serai, garam dan gula.
  4. Setelah kuah mendidih, masukkan ikan. Masak selama 5 minit, masukkan kangkung dan air perahan limau nipis. Kacau sekejap.
  5. Tutup api dapur.
  6. Sedia untuk dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siakap kengsom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!