Ayam Kampung Masak Lemak Cili Padi
Ayam Kampung Masak Lemak Cili Padi

Anda sedang mencari ide resep ayam kampung masak lemak cili padi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung masak lemak cili padi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung masak lemak cili padi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung masak lemak cili padi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung masak lemak cili padi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Masak Lemak Cili Padi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kampung Masak Lemak Cili Padi:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Sediakan 3 ulas bawang putih*
  3. Gunakan 3 ulas bawang merah*
  4. Ambil 10-15 biji cili padi*
  5. Siapkan 2 inci kunyit hidup *
  6. Siapkan 2-3 batang serai
  7. Ambil Santan (Rm4)
  8. Ambil 2 biji kentang - potong 4/6
  9. Siapkan Air secukupnya
  10. Gunakan 1-2 sudu besar garam
  11. Gunakan 1 sudu teh serbuk perasa
  12. Ambil 1 sudu teh gula
  13. Siapkan 1-2 keping asam gelugur
  14. Gunakan 2 helai daun kunyit - simpulkan
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Masak Lemak Cili Padi:
  1. Blend semua bahan bertanda * sampai hancur.
  2. Masukkan ayam, serai dan bahan blend tadi dalam periuk. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai isi ayam lembut. Sentiasa tengok air jangan sampai kering, tambah kalau perlu sebab ayam kampung ni ambik masa sikit nak lembut.
  3. Masukkan santan, daun kunyit, asam gelugur dan ubi kentang. Masak sampai ubi empuk.
  4. Bubuh garam, gula dan serbuk perasa secukupnya, kacau sebati. Boleh la padamkan api.
  5. Sedia untuk dihidang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Masak Lemak Cili Padi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!