Kengsom Ikan Siakap
Kengsom Ikan Siakap

Anda sedang mencari inspirasi resep kengsom ikan siakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kengsom ikan siakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kengsom ikan siakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kengsom ikan siakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kengsom ikan siakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kengsom Ikan Siakap memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kengsom Ikan Siakap:
  1. Gunakan 1 ekor ikan siakap (saiz sederhana)
  2. Gunakan 1 ikat kangkung (dipotong)
  3. Sediakan 1/2 biji nenas (dipotong)
  4. Ambil labu bawang besar
  5. Ambil 3 ulas bawang putih
  6. Gunakan 7 biji cili padi
  7. Gunakan 1 inci kunyit
  8. Ambil 2 batang serai (diketuk)
  9. Sediakan 1 sudu kecil garam
  10. Ambil 1 sudu besar gula
  11. Siapkan 3 biji limau kasturi
Cara menyiapkan Kengsom Ikan Siakap:
  1. Kisar bawang besar, bawang putih, kunyit, dan cili padi. Masukkan dalam.periuk dan tambah 2 cawan air. Masukkan serai dan buja api. Biarkan mendidih.
  2. Masukkan nenas dan perasakan dengan garam dan gula. Kemudian masukkan ikan siakap.
  3. Masukkan kangkung dan kacau sekejap. Tutup api dan perah air limau kasturi.
  4. Sedia untuk dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kengsom ikan siakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!