Lagi mencari ide resep nasi arab ayam mandy hexa 🇾🇪 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi arab ayam mandy hexa 🇾🇪 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi arab ayam mandy hexa 🇾🇪, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi arab ayam mandy hexa 🇾🇪 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi arab ayam mandy hexa 🇾🇪 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Arab Ayam Mandy Hexa 🇾🇪 memakai 39 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Arab Ayam Mandy Hexa 🇾🇪:
- Gunakan Nasi
- Gunakan 4 ketul ayam (whole leg)
- Siapkan 3 pot beras basmathi (rendam 10 minit)
- Siapkan 4 cawan air
- Siapkan 1 sudu besar saffron / pewarna kuning
- Siapkan 2 sudu teh garam
- Ambil 1/2 kiub ayam (optional)
- Gunakan 1/2 sudu besar minyak sapi (optional)
- Gunakan Bahan tumis:
- Ambil 4 sudu besar minyak zaitun
- Sediakan 2 sudu besar butter
- Ambil 3 sudu besar rempah Mandy Hexa
- Sediakan 3 biji cili besar hijau (hiris bulat)
- Ambil 1/2 biji bawang holland (didadu)
- Gunakan 1 biji tomato (buang biji, didadu)
- Siapkan Ayam Bakar Mandy
- Ambil Ayam yang ditumis
- Sediakan 2 sudu besar rempah Mandy Hexa
- Sediakan 3 sudu besar minyak masak
- Ambil 1 sudu teh garam
- Sediakan Salatoh (didadu)
- Ambil 1/2 batang zucchini/timun
- Gunakan 1/2 biji bawang holland
- Sediakan 2 biji cili padi (untuk suka pedas)
- Ambil 3 biji cili hijau + merah
- Siapkan 2 biji tomato (buang biji)
- Sediakan 5 biji buah zaitun (pitted)
- Sediakan 3 sudu besar cuka fig/apple/cuka biasa
- Sediakan 1/2 biji lemon (ambil jus)
- Ambil 2 sudu besar gula perang (secukupnya)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Ambil 1 tangkai daun ketumbar (hiris halus)
- Ambil Sambal Arab
- Gunakan 3 biji tomato
- Ambil 2 sudu besar cuka fig/apple/cuka biasa
- Ambil 3 biji cili merah besar
- Sediakan 2 biji cili padi
- Siapkan Sedikit garam dan gula
- Siapkan Sedikit air/sup kosong
Cara menyiapkan Nasi Arab Ayam Mandy Hexa 🇾🇪:
- Panaskan minyak zaitun dan butter. Tumis bahan sehingga wangi. (Nak tumis kayu manis, pelaga dan bunga lawang terpulang masing2).
- Masukkan ayam bersama sedikit air, pewarna saffron/pewarna kuning dan masak sehingga ayam separuh masak. Keluarkan ayam. (Lupa amik gamba)
- Ayam bakar Mandy: Gaul ayam yang ditumis tadi bersama rempah Mandy Hexa, dan garam. Sapu permukaan ayam dengan minyak masak. Bakar pada suhu 210c selama 10 minit.
- Masukkan beras dalam periuk yang sama dan gaul beras supaya rata dengan bahan tumis lebihan tadi. Masukkan air mengikut sukatan. Tambahkan kiub ayam. Masak seperti biasa. (Uchu guna pressure cooker, 10 minit)
- Apabila nasi dah masak, renjiskan minyak sapi jika suka dan gemburkan perlahan guna garfu supaya nasi tak patah. Taburkan daun ketumbar. (Tak buat ‘smoking’ harini)
- Salatoh: campurkan semua bahan. Kacau rata.
- Sambal: campurkan semua bahan kecuali daun ketumbar bersama sedikit air masak @ sup kosong. Kisar kasar. Taburkan daun ketumbar.
- Sup kosong (optional) - (lihat resipi)
- Resepi Nasi Arab Kari Kambing ala 40 hari Yong Peng: - (lihat resipi)
- Resepi Rempah Kabsah Homemade: - (lihat resipi)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi arab ayam mandy hexa 🇾🇪 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
