Anda sedang mencari ide resep nasi strawberry ayam goreng sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi strawberry ayam goreng sambal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi strawberry ayam goreng sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi strawberry ayam goreng sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi strawberry ayam goreng sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Strawberry Ayam Goreng Sambal memakai 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Strawberry Ayam Goreng Sambal:
- Gunakan Nasi Strawberry :
- Ambil 3 cawan beras biasa - cuci bersih
- Ambil 4 1/2 cawan air
- Ambil 6 sudu besar susu cair
- Ambil 3 biji strawberry segar
- Ambil 1 batang serai - diketuk
- Siapkan 1 helai daun pandan - disimpul
- Sediakan 1 labu bawang besar
- Gunakan 2 ulas bawang putih
- Ambil 1 inci halia
- Gunakan 1 batang kulit kayu manis
- Gunakan 1 kuntum bunga lawang
- Gunakan 1/2 kiub ayam knor
- Siapkan Sambal Merah :
- Gunakan 6 biji cili kering
- Ambil 1 labu bawang besar
- Sediakan 2 ulas bawang putih
- Gunakan 1 inci halia
- Gunakan 1 batang kulit kayu manis
- Ambil 1 kuntum bunga lawang
- Ambil 1/2 cawan sos cili
- Ambil 1 sudu makan sos tiram
- Ambil 2 sudu makan kicap
- Gunakan 4 biji cili api
- Gunakan 1 labu bawang besar - potong bulat
- Siapkan 2 sudu mentega
- Sediakan 2 sudu minyak masak
- Ambil Garam & gula secukup rasa
- Gunakan Beberapa titis warna pink jika suka - saya tak guna
- Sediakan Ayam Goreng Rangup :
- Ambil 1 ekor ayam - dipotong ikut citarasa dan cuci bersih
- Sediakan 1/4 cawan tepung gandum
- Gunakan 1/4 cawan tepung beras
- Sediakan 1/4 cawan tepung goreng Bestari spicy
- Siapkan 2 cawan tepung goreng Bestari - untuk golek ayam dengan tepung
Cara menyiapkan Nasi Strawberry Ayam Goreng Sambal:
- Buah strawberry dikisar dengan sedikit air hingga halus, tuang ke dalam periuk nasi.
- Bawang besar, halia dan bawang putih dikisar halus. Panaskan mentega & minyak tumis bahan kisar, masukkan juga kulit kayu manis, bunga lawang & serai. Tumis hingga pecah minyak, kemudian tuang ke dalam periuk nasi.
- Letak daun pandan, air, susu cair dan kiub ayam. Kacau-kacau supaya sekata. Masak guna "rice cooker". Tekan butang ON seperti masak nasi biasa. Apabila masak gemburkan nasi.
- Kisar cili kering, bawang besar, bawang putih dan halia hingga halus. Panaskan minyak tumis bahan kisar hingga pecah minyak, jangan lupa letak bersama kulit kayu manis dan bunga lawang.
- Masukkan sos cili, sos tiram, kicap, garam dan gula secukup rasa. Jika sambal pekat boleh tuang sedikit air panas. Akhir sekali masukkan bawang yang dipotong bulat tadi dan cili api, kacau-kacau sebentar tutup api.
- Gaul sekata ayam yang dibersihkan tadi dengan 3 jenis tepung. - Kemudian ambil satu per satu ketul ayam golek pula dengan tepung goreng bestari.
- Panaskan minyak yang banyak supaya ayam elok tenggelam semasa menggoreng. Goreng hingga kekuningan, angkat dan toskan minyak.
- Cara hidangan, letak nasi strawberry, ayam goreng dan sambal. Boleh makan bersama dengan jelatah jika suka, makan dengan timun pun sedap. Sedia dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi strawberry ayam goreng sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
