Sedang mencari ide resep nasi ayam 1malaysia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam 1malaysia yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam 1malaysia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam 1malaysia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi ayam 1malaysia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam 1Malaysia menggunakan 37 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Ayam 1Malaysia:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 2)
- Sediakan 2 inci halia
- Gunakan 4 ulas bawang putih
- Siapkan Bahan perap ayam:
- Siapkan 3 sudu besar sos tiram
- Ambil 2 sudu besar kicap cair
- Siapkan 4 sudu besar kicap manis (kipas udang merah)
- Siapkan 2 ulas bawang putih
- Siapkan 2 sudu besar minyak bijan
- Siapkan Bahan nasi + sup
- Ambil 2 cawan beras
- Sediakan 1 peket sup bunjut
- Gunakan 2 biji bawang merah*
- Gunakan 3 ulas bawang putih*
- Ambil 1 inci halia*
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 1 ketul kiub ayam
- Sediakan Garam secukupnya
- Siapkan Air rebusan ayam
- Ambil Bahan cili
- Sediakan 5 biji cili merah
- Siapkan 7 biji cili api
- Gunakan 2 ulas bawang putih
- Ambil 1 sb gula
- Siapkan 4 @5biji limau kasturi
- Siapkan Air rebusan@air dr penapis air
- Gunakan Bahan kicap
- Sediakan Guna bahan perapan ayam
- Ambil Selepas ayam digoreng
- Ambil Lebihan sos akan dimasak kembali
- Siapkan Bahan hiasan
- Siapkan Salad
- Ambil Timun
- Siapkan Tomato
- Gunakan Daun sup
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Cara menyiapkan Nasi Ayam 1Malaysia:
- Basuh ayam bersih. Masukkan dalam periuk tinggi. Isi air, hiris halia dan rebus dengan api sederhana shingga hampir masak. Toskan ayam dan asingkan.
- Bahan perap/kicap: Campurkan kicap, sos tiram dan bawang putih serta minyak bijan. Gaul sebati dan tuangkan keatas ayam. Sapu bagi rata dan simpan dalam petias sebelum digoreng.
- Bahagian sup ayam: Air rebusan ayam digunakan untuk membuat stok masak nasi dan juga untuk sup. Tumis bahan sup bunjut. Masukkan kisaran bahan yang bertanda *. Tumis hingga wangi.
- Kemudian masukkan air. Tambah 1 kiub ayam dan bunjut sup. Masak hingga mendidih dan perasakan sup ikut citarasa puan puan. Sup sudah siap.
- Bahagian nasi: beras dibasuh bersih. Kemudian ambil air rebusan sup dan masukkan ke dalam periuk nasi(tapis kalau perlu). Sukatan air selalunya lebih satu dari sukatan beras(tips ni yer😊). Kacau dan rasa. Sekiranya kurang masin anda boleh tambah garam. Masak macam biasa.
- Sementara menunggu nasi masak, puan puan boleh menggoreng ayam. Masa menghidang boleh tabur sedikit bijan sangai.
- Bahan cili nasi ayam: kisar bahan bahan kecuali limau diperah akhir tanpa biji. Jika terlalu pekat boleh guna air sup ayam bagi cairkan cili nasi.
- Bahan kicap nasi ayam: kicap perapan ayam boleh digunakan kembali. Tambah bawang putih sedikit dan tambah sup ayam. Masak atas dapur hingga mendidih. Sekiranya puan puan nak kicapnya pekat boleh pekatkan dengan menggunakan sedikit tepung jagung.
- Bahan bahan salad nasi ayam: saya hanya guna salad, timun jepun dan tomato. Potong ikut citaarasa puan puan.
- Nasi Ayam 1Malaysia is done!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam 1Malaysia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
