Sambal Sardin Mackerel
Sambal Sardin Mackerel

Lagi mencari inspirasi resep sambal sardin mackerel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal sardin mackerel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal sardin mackerel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal sardin mackerel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal sardin mackerel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Sardin Mackerel menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Sardin Mackerel:
  1. Gunakan 1 tin sardin (saya guna Ayam Brand)
  2. Siapkan 1 biji bawang Holland dihiris bulat
  3. Siapkan 1 sudu kecil pes asam jawa
  4. Siapkan 1 sudu besar gula
  5. Siapkan Bahan kisar
  6. Ambil 3 ulas bawang putih
  7. Siapkan 5 ulas bawang merah
  8. Siapkan 1 1/2 sudu cili kisar
  9. Sediakan Sehiris halia
Langkah-langkah membuat Sambal Sardin Mackerel:
  1. Asingkan sos sardin dan ikan terlebih dahulu. Panaskan minyak dan goreng ikan untuk seketika. Tutup kuali supaya dapur tak kotor terkena percikan dan tidak meletup. Angkat dan ketepikan.
  2. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bahan kisar dan sos sardin sehingga terbit minyak. Masukkan sedikit gula dan kacau lagi. Kemudian masukkan pes asam jawa. Sesuaikan rasa.
  3. Akhir sekali, masukkan ikan sardin dan bawang yang dihiris. Kacau rata. Jika kering, boleh tambahkan air. Sedia untuk dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal sardin mackerel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!