Kue Pancong
Kue Pancong

Lagi mencari inspirasi resep kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue pancong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Pancong menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Pancong:
  1. Ambil Bahan pancong
  2. Gunakan 500 gr tepung beras
  3. Siapkan 800 ml santan (sya: 80 ml santan istant+720 ml air)
  4. Gunakan 1 sdm garam
  5. Ambil 400 gr kelapa sedang parut
  6. Siapkan Topping
  7. Sediakan secukupnya Gula pasir
  8. Ambil Lainnya
  9. Siapkan Minyak untuk mengoles cetakan
Cara menyiapkan Kue Pancong:
  1. Dalam wadah campur semua bahan kering aduk rata.
  2. Lalu masukkan campuran santan dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dan tambahkan juga parutan kelapa aduk rata. - Note: adonannya emang rada encer yap😉
  3. Panaskan cetakan, oleskan sedikit minyak. - Note: cetakan harus panas yaa..
  4. Lalu masukkan secukupnya adonan pancong. Tutup cetakan pancong dan tunggu pancong hingga matang. - Note: tanda matang pancongnya liat bagian luar kulitnya kalo udah kekuning²an angkat yaa…
  5. NB: Karna penasaran saya buat juga versi serabinya pake adonan pancong ini… trs ditambahin oncom kering diatasnya…… - Eh ternyataa walaupun adonannya beda dgn serabi rasanya lumayan mirip. - Cuma bedanya kalo adonan pancong dijadiinserabi adonannya kurang lembut. 😆
  6. Setelah matang siap disajikaann..
  7. Yummyy….😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!