Gulai Ikan Temenung
Gulai Ikan Temenung

Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan temenung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan temenung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan temenung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan temenung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan temenung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ikan Temenung memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Temenung:
  1. Gunakan 5 ekor ikan temenung
  2. Sediakan 1 pack rempah kari ikan
  3. Gunakan 2 ulas bawang merah
  4. Sediakan 1 ulas bawang putih
  5. Gunakan 1 tangkai daun kari
  6. Gunakan 1 sudu kecil halba campur
  7. Gunakan 1 mangkuk santan
  8. Siapkan 1/2 mangkuk air asam
  9. Gunakan 10 batang bendi
  10. Siapkan 2 sudu garam
  11. Siapkan 1 sudu garam
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Temenung:
  1. Sediakan bahan-bahan. Panaskan minyak.
  2. Tumiskan bawang merah, bawang putih, halba campur dan daun kari. Masak sehingga kekuningan. Sementara itu campur kan serbuk rempah bersama 2sudu santan dan 2 sudu asam gual.
  3. Selepas bawang kekuningan masukkan rempah yang di campurkan santan dan asam. Masak sehingga rempah naik minyak. Masukkan air asam selebihnya tadi.
  4. Masukkan baki santan. Masukkan ikan temenung. Diikuti kacang bendi. Tambahkan gula dan garam. Siap boleh di hidangkan. Selamat mencuba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan temenung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!