Asam Pedas Ikan Kembung
Asam Pedas Ikan Kembung

Lagi mencari inspirasi resep asam pedas ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asam pedas ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam pedas ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Ikan Kembung memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Pedas Ikan Kembung:
  1. Gunakan 5 ekor ikan kembung saiz sederhana
  2. Siapkan 2 cawan air
  3. Ambil 1 tangkai bunga kantan belah 2
  4. Ambil 3 biji tomato
  5. Ambil 1 labu bawang merah besar
  6. Siapkan 5 tangkai cili kering
  7. Ambil 1 cekak daun kesum
  8. Sediakan Sedikit belacan
  9. Sediakan 3 keping asam keping
  10. Gunakan Garam secukup rasa
  11. Gunakan 1 sudu kecil Maggi Cukup Rasa
Cara menyiapkan Asam Pedas Ikan Kembung:
  1. Blender bawang, 1 biji tomato dan cili kering.
  2. Masukkan ke dalam periuk. Tambah air. Biarkan mendidih.
  3. Masukkan bunga kantan, daun kesum, tomato belah 4, belacan dan asam keping. Biarkan mendidih.
  4. Masukkan ikan. Tunggu hingga mendidih. Masukkan Cukup Rasa dan garam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!