Bakso Tahu Bandung
Bakso Tahu Bandung

Lagi mencari ide resep bakso tahu bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso tahu bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso tahu bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Tahu Bandung memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Tahu Bandung:
  1. Ambil 250 g Fillet ikan tenggiri
  2. Siapkan 250 g Isi udang
  3. Siapkan 1 biji Telur
  4. Ambil 40 g Bawang putih di cencang halus
  5. Ambil 100 g Tepung Sagu/Tepung Kanji
  6. Siapkan 2 Sdk Garam
  7. Gunakan 1 Sdk Lada sulah
  8. Sediakan 1 Sdk Chicken stok powder
  9. Siapkan 1 Sdk Gula pasir
  10. Sediakan 100 ml Air Ais
  11. Siapkan 30 g Daun Bawang dihiris nipis
  12. Sediakan 10 biji Tauhu putih saiz kecil
  13. Siapkan 10 biji Tauhu Pong
  14. Ambil 20 keping Kulit Wantan
  15. Sediakan 3 biji Ubi Kentang di kukus
  16. Sediakan 5 biji Telur rebus
  17. Ambil 👉 Pelengkap
  18. Gunakan Kuah kacang
  19. Gunakan Kicap manis
  20. Ambil Acar jelatah
  21. Gunakan Keropok
  22. Ambil Limau purut
Cara menyiapkan Bakso Tahu Bandung:
  1. Kisar Fillet ikan tenggiri,isi udang, telur, bawang putih, Air Ais,garam bukit, Lada sulah,chicken stok powder, dan gula pasir. Kisar hingga menjadi pes
  2. Masukan Tepung sagu/Kanji, Kisar kembali hingga sebati
  3. Masukan hirisan Daun bawang, Kisar kembali hingga sebati.
  4. Pindahkan Adunan ikan kedalam bekas.
  5. Potong tauhu menjadi tiga segi,keruk sebagian tengahnya.
  6. Sudukan adunan ikan kedalam kulit Wantan,dan sumbat Tauhu putih dengan adunan ikan. Buat sampai habis.
  7. Kukus selama 20 Minit, angkat dan hidang bersama kuah kacang, dan acar jelatah.
  8. Sedia untuk Hidang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso tahu bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!