Kue lumpur
Kue lumpur

Sedang mencari ide resep kue lumpur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kue Lumpur Ubi Ungu Bersantan toping Sugar Cinnamon enak lainnya. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard). Kue Lumpur LapindoKue tradisional memang tak lekang oleh waktu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue lumpur memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue lumpur:
  1. Sediakan kentang
  2. Ambil tepung terigu
  3. Siapkan gula pasir
  4. Gunakan garam
  5. Sediakan vanili
  6. Siapkan santan(saya pakai kara)
  7. Ambil kuning telur
  8. Sediakan putih telur
  9. Siapkan margarin(cairkan)
  10. Ambil chococips/kismis

Dijuluki sebagai kue lumpur, karena teksturnya yang lembut seperti tanah basah. Kue ini pun kerap disajikan dengan aneka ragam topping yang membuatnya semakin menggoda selera. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin mempraktikkannya atau bagi yang ingin menambah kreasi dari kue lumpur. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak.

Cara menyiapkan Kue lumpur:
  1. Kukus kentang yang sudah dicuci bersih sampai empuk dan haluskan.
  2. Mixer telur,gula pasir,garam,vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengental.
  3. Turunkan speed masukkan kentang,terigu,santan secara bergantian.mixer hingga tercampur rata.
  4. Terakhir masukkan margarin cair mixer sampai rata.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur saya pakai lubang 7 api sedang cenderung kecil sampa benar2 panas.
  6. Masukkan adonan 3/4 cetakan lalu tutup dan tunggu sampai setengah matang.
  7. Tambahkan chocochips atau kismis supaya makin cantik.tutup lagi dan biarkan matang.
  8. Setelah matang angkat pakai sutil kecil dan sendok biar nggak penyot.
  9. Kue lumpur siap dihidangkan.

Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping. Namun, apakah kue lumpur bakar memiliki perbedaan dengan kue lumpur lainnya?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!