Kue Lumpur Labu Kuning
Kue Lumpur Labu Kuning

Anda sedang mencari ide resep kue lumpur labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Vidioku kali ini Aku membuat kue Lumpur Labu kuning, enak & lembut teman teman bisa praktekin di rumah Bahan bahannyaLabu kuning ( kukus. Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Labu Kuning memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Labu Kuning:
  1. Gunakan labu kuning (kukus + haluskan)
  2. Ambil tepung terigu
  3. Gunakan gula pasir
  4. Gunakan telur
  5. Siapkan susu bubuk
  6. Siapkan santan cair
  7. Sediakan margarin cairkan
  8. Siapkan vanilli
  9. Siapkan garam
  10. Ambil Topping
  11. Sediakan Kismis

Kue lumpur labu kuning dapat disajikan sebagai menu takjil teman minum es. Kocok telur ayam dan gula pasir hingga larut. Alhamdulillah, meski tertatih, semua bisa berjalan sesuai target tarik napas panjaaaaaang, lepaskaaaan.. Perempuan emang ditakdirkan sebagai makhluk multitasking, urusannya dari A sampe Z.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning:
  1. Kukus labu kuning lalu kupas kulit, sisihkan
  2. Gula, telur diblender atau choper hingga rata,masukkan labu kuning kukus, tuang di baskom…tambahkan tepung terigu, santan cair bergantian selang seling yach.
  3. Lelehkan margarin sisihkan hingga suhu ruang
  4. Tuang margarin cair kedalam baskom aduk balik rata
  5. Tambahkan garam, vanili dan santan cair aduk rata bila bergerindil bisa disaring yach…adonan memang agak cair, panaskan cetakan dialasi seng atau tatakan spt dlm gambar api kecil saja…olesin.cetakan dengan margarin…
  6. Untuk memidahkan bosa dituang di gelas ukur yg ada ujung nya agar mudah menuangkan, isi 3/4 penuh dikit lalu tutup cetakannya…agar matang atas bawahnya
  7. Bila suka topping bisa diveri kismis saat 3/4 matang tutup kembali.bs juga tanpa topping…ini karena anak tdk suka kismis, saya lolosan saja bbrp, bila atas adonan tdk ada basah dan bawah sdh coklat keemasan angkat…sisihkan
  8. Ini ada bts foto ala2 saya…dengan pencahayaaan dr teras rumah…lembutt bangett enakk 👌😘

Resep kue lumpur sudah ada sejak zaman dahulu. Tahukah Kamu jika kue lumpur ini merupakan turunan dari pasties de nata (pastel Natal) yang berasal dari Lisbon, Portugal. Jenis adonannya dikategorikan sebagai custard atau susu dan kuning telur. Dengan ditemenin lagunya Mas Harvey, kutuliskan resep ini. Semoga sharing resep kue lumpur ini bisa bermanfaat buat ibu-ibu dan bapak-bapak yang suka masak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!