Sedang mencari inspirasi resep laksa johor ala pkp yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa johor ala pkp yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
A unique fusion of east and west, this rendition of traditional Malaysian laksa features spaghetti noodles and thick gravy, which gives a creamier texture. Laksa johor (Asia Unplated with Diana Chan)Source: Asia Unplated with Diana Chan. Legend has it the old King of Johor traveled to Italy and fell in love with spaghetti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa johor ala pkp, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan laksa johor ala pkp enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa johor ala pkp sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Laksa johor ala PKP menggunakan 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Laksa johor ala PKP:
- Gunakan Spegethi yg direbus
- Ambil 1 cawan Santan pekat
- Gunakan 2 sudu besar Kerisik
- Ambil Gula/garam
- Ambil 1 packet serbuk kari ikan
- Sediakan Rebus
- Gunakan Stgh ekor ikan tenggiri (4 keping)
- Siapkan 2 keping asam keping saiz besar
- Ambil Garam
- Gunakan 4 cawan Air
- Ambil Rebus semua dan jgn buang air rebusan
- Gunakan Asingkan daging ikan dan tulang
- Ambil Blend kasar daging ikan menggunakan air rebusan
- Ambil Kemudian, blend tulang2 ikan smpi halus, tapis utk dptkan stok
- Gunakan Blend
- Siapkan Stgh bijik bawang besar
- Ambil 5 bijik bawang merah kecil
- Siapkan 3 bijik bawang putih
- Siapkan Stgh ibu jari halia
- Sediakan Stgh ibu jari kunyit
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas
- Ambil 3 batang serai
- Siapkan 4 sudu udang kering
- Gunakan 2 tangkai daun kesum
- Siapkan Stgh batang bunga kantan
- Siapkan 3 sudu besar cili boh (kalau nak pedas tambah)
- Siapkan Sambal belacan
- Gunakan 3 batang cili merah
- Ambil 5 batang cili api
- Ambil 2 bijik bawang merah
- Ambil 1 ibu jari belacan
- Siapkan 1 ibu jari gula melaka
- Sediakan Perahan limau
- Gunakan Ulam ulaman
- Ambil Diracik halus, daun kesum, bunga kantan, kacang panjang
- Sediakan Timun, bawang besar
- Siapkan Taugeh
In Malaysia almost every states have their own laksa version, some are sourish, some creamy and some even spicy with lots of herbs. Laksa Johor is quintessentially an Eid-Raya dish after the traditional Rendang and Ketupat. Here's how you can make Laksa Johor from scratch! Laksa Johor is spaghetti served with a thick spicy fish gravy, topped with fresh vegetables.
Cara menyiapkan Laksa johor ala PKP:
- Rebuskan ikan dgn bahan rebusan, asingkan ikan dan tulang, blend kasar isi ikan, ketepikan. blend halus tulang dan tapis. Air rebusan jgn dibuang.
- Rebuskan spagethi dgn garam dan sedikit minyak. Toskan
- Tumis bahan blend dgn minyak masak. Rempah dah naik bau dan naik minyak, masukkan, rempah kari ikan, tumis lagi sehinga kari masak. Masukkan isi ikan yg di kisar dan stok tulang ikan. Masak sehingga mendidih, perasakan dgn gula dan garam. Masukkan santan pekat dan masak sehingga terbit minyak. Masukkan kerisik. Kalau terlalu pekat boleh tambahkan air rebusan tadi. Kepekatan ikot selera. Siap
- Potong ulam ulaman
- Untuk sambal belacan. Gorengkan dengan minyak Yang sedikit, bahan2 tadi kecuali gula melaka. Then tumbuk dan perahkan dgn sedikit air limau. Siap
- Hidangkan.
The gravy is a combination of Laksam and Curry. Seronok membaca entri Kak Jee berkenaan entri laksa Johor ini yang digunakan untuk berniaga. Saya cuba untuk menghiris timun mengikut cara orang Johor tapi tak berjaya sebab ianya asyik terputus sahaja. Begitu juga orang Johor akan menyimpul spaghetti untuk mudah dihidangkan. Hari ni rasa nya nak cuti makan nasi sebab teringin nak makan laksa Johor, anak-anak kat umah pun suka jadi nya Kak Noor masak saja ni biar mama makan dulu no hehee, resepi ni di ambil dari resepi chef Wan tapi mungkin tak lah sesedap chef tersohor tu tapi boleh lah jadi jugak laksa Johor tu hehe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa johor ala PKP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
