Bolu Wortel Jadul
Bolu Wortel Jadul

Anda sedang mencari ide resep bolu wortel jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu wortel jadul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu wortel jadul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu wortel jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu wortel jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Wortel Jadul memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Wortel Jadul:
  1. Gunakan 250 gr tepung terigu
  2. Sediakan 250 gr gula pasir
  3. Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang parut halus
  4. Ambil 100 gr mentega/butter
  5. Gunakan 6 butir telur
  6. Gunakan 1/2 sdt SP
  7. Siapkan 1/2 sdt Soda Powder
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Wortel Jadul:
  1. Siapkan loyang tulban (aku pake size 24) olesi Carlo,lelehkan mentega,panaskan oven
  2. Mixer telur + gula pasir + SP sampai kental berjejak
  3. Masukkan terigu + Soda Powder secara bertahap sambil tetap di mix dengan kecepatan sedang
  4. Masukkan wortel parut
  5. Terakhir masukkan mentega,mix sampai tercampur rata
  6. Tuang ke dalam loyang,hentakkan agar udara keluar,panggang dengan suhu 180 dengan api bawah selama 10 menit pertama,kemudian api atas bawah 10 menit berikutnya
  7. Tes tusuk,jika tidak ada adonan yang lengket berarti bolu sudah matang
  8. Sedikit tips dari mamakku,klo pake oven listrik baiknya 10 menit pertama tu pake api bawah dulu supaya adonan bawah matang sempurna baru 10 menit kemudian pake api atas bawah

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu wortel jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!