Laksa Johor
Laksa Johor

Sedang mencari inspirasi resep laksa johor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa johor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa johor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa johor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa johor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Laksa Johor menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Laksa Johor:
  1. Siapkan Bahan A(kuah)
  2. Sediakan 1/2 kg ikan tenggiri(rebus+asam+garam)
  3. Gunakan 2 btg serai(dititik)
  4. Siapkan 4 sb cili kisar
  5. Ambil 2 sb rempah kari ikan
  6. Sediakan 4 sb kerisik
  7. Sediakan 2 kotak kecil santan
  8. Gunakan 3 keping asam
  9. Siapkan garam gula secukup rasa
  10. Siapkan Bahan kisar
  11. Gunakan 3 sb udang kering
  12. Siapkan 2 biji bawang besar
  13. Sediakan 6 biji bawang merah
  14. Siapkan sedikit halia
  15. Gunakan sedikit lengkuas
  16. Gunakan sedikit kunyit
  17. Sediakan Bahan B(spaghetti)
  18. Ambil 2 pkt spaghetti(rebus)
  19. Siapkan sedikit garam
  20. Sediakan Bahan C(ulaman)
  21. Sediakan limau kasturi
  22. Gunakan kacang panjang
  23. Siapkan tauge
  24. Gunakan daun kesum
  25. Siapkan bunga kantan
  26. Ambil timun
  27. Siapkan bawang holland
Langkah-langkah membuat Laksa Johor:
  1. Kisarkan bahan kisar sehingga hancur kemudian tumiskan bersama rempah kari sehingga terbit minyak
  2. Ambik isi ikan tenggiri sahaja kemudian masukkan ke dalam periuk kuah tadi kacau sebati
  3. Rebuskan spaghetti tambah sedikit garam sehingga masak dan toskan
  4. Hiris ulaman kecil-kecil sedia untuk dihidang bersama laksa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat laksa johor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!