Kue Cucur
Kue Cucur

Lagi mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cucur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Cucur menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cucur:
  1. Sediakan tepung beras
  2. Sediakan tepung terigu serbaguna
  3. Siapkan air kelapa
  4. Sediakan gula pasir
  5. Gunakan pasta pandan
  6. Gunakan pasta vanilla
  7. Sediakan minyak utk menggoreng
Langkah-langkah membuat Kue Cucur:
  1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng.
  2. Kocok menggunakan hand whisk selama 15 menit. Tujuannya utk membentuk gluten. Dgn memasukkan sebanyak mungkin udara. Diamkan selama minimal 2 jam. Bisa juga semalaman - simpan di kulkas.
  3. Panaskan secukupnya minyak goreng. Jgn terlalu banyak namun jg jgn terlalu sedikit. Kira² 3-4 sdm. Jika sudah panas, aduk/kocok sebentar adonan. Baru tuang dgn menggunakan sendok sayur tepat di tengah-tengah minyak. Masak dgn api sedang cenderung kecil.
  4. Tunggu bbrp saat hingga serat terlihat dan bagian tengah membentuk gelembung. Siram² dgn minyak sekeliling nya. Masak hingga matang. Angkat dan Sajikan. Kue Cucur

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!