Tenggiri masak lemak buah kemang
Tenggiri masak lemak buah kemang

Sedang mencari inspirasi resep tenggiri masak lemak buah kemang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tenggiri masak lemak buah kemang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tenggiri masak lemak buah kemang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tenggiri masak lemak buah kemang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tenggiri masak lemak buah kemang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tenggiri masak lemak buah kemang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tenggiri masak lemak buah kemang:
  1. Gunakan Bahan kisar
  2. Gunakan 5 biji cili api
  3. Siapkan 2 inci kunyit hidup
  4. Gunakan Bahan lain
  5. Siapkan 1 ekor ikan tenggiri saiz sederhana dikerat 3
  6. Gunakan 1 biji buah kemang masam
  7. Ambil 1 kotak kecil santan pekat
  8. Sediakan 5 batang kacang panjang
  9. Siapkan 1 keping asam keping
  10. Gunakan 2 sudu kecil garam
  11. Sediakan 1/2 sudu kecil penambah perisa
Langkah-langkah membuat Tenggiri masak lemak buah kemang:
  1. Kisar/ tumbuk cili api dan kunyit hidup. Buang kulit buah kemang dan hiris. Kacang panjang dipotong kecil.
  2. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk dan masak seketika dengan sedikit air. Pastikan cili cukup masak.
  3. Masukkan ikan tenggiri dan biarkan ikan masak.
  4. Masukkan santan dan sentiasa kacau perlahan sehingga santan mendidih.
  5. Masukkan kacang panjang, asam keping dan buah kemang. Biarkan seketika dan tutup api. Sedia untuk dihidang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tenggiri masak lemak buah kemang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!